rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art
gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt
typisch indische Currysuppe mit Hühnerfleisch (eine leicht garnierte Hühnersuppe)
sauer-scharfe Suppe mit gegrilltem Lammfleisch oder frischem Gemüse nach Ihrer Wahl
aus frischen Champignons, mit indischen Kräutern, garniert mit Sahne
Süßer Früchtesalat nach indischer Art
großer indischer grüner Salat mit Karotten
grüner Salat mit gebratenen Shrimps
großer indischer grüner Salat mit Karotten
Kichererbsensalat mit Tomaten, rote Zwiebel, Kräuter mit Tamarind, Weißweinessig und Süßsauersoße.
mit Blumenkohl, frittiert (5 Stück)
Zwiebelstreifen
mit Gemüse in Teig, frittiert (5 Stück)
mit Champignons, frittiert (5 Stück)
paniertes Hühnerfilet (5 Stück)
gewürzte Großgarnelen
hausgemachter frischer Rahmkäse (5 Stück)
eine Zusammenstellung der oben genannten vegetarischen Vorspeisen
Tandoori Fladenbrot aus Weißmehl mit Cashewkern, Rosinen und Cocosnussraspel Füllung
frittiertes Brot aus feinstem WeiBmehl
Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter, im Ofen gebacken
Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchsauce, im Ofen gebacken
indischer Duftreis
eingelegtes, scharfes indisches Gemüse
eingelegte Mangofrüchte in süß-saurer Sauce
knuspriges Fladenbrot
Fladenbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch
ind. Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln
Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln
Fladenbrot aus Vollkornteig
knusprige Pommes Frites
knusprige Süßkartoffel Pommes
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und grüne Erbsen
gefüllte Teigtaschen mit gehacktem Hähnchenfleisch
gefüllte Teigtaschen mit Lammhackfleisch
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und grüne Erbsen, mit Kichererbsen, Salatbeilage, Joghurtminz und Tamarind Sauce
Kichererbsen min aromatischer Sauce, serviert mit knusprigem Bhatura (2 Stück)
ALLE GERICHTE MIT REIS ODER NAAN
gegrillter hausgemachter Weichkäse mariniert in Joghurt, Knoblauch & Ingwer und dazu Grillgemüse
gegrillter hausgemachter Weichkäse mariniert in Minzjoghurt, Knoblauch & Ingwer und dazu Grillgemüse
gegrillter hausgemachter Weichkäse mariniert in Cashewjoghurtcreme
gegrillt Champignons mariniert in Joghurt, Knoblauch & Ingwer
gemischte Grillplatte mit allen oben genannten vegetarischen Grillspeisen
ALLE GERICHTE MIT REIS ODER NAAN
gegrillte Hänchenbrust mariniert in Joghurt, Knoblauch und Ingwer. Dazu gegrillte Tomaten, Zwiebel und Paprika. Mit Tomaten-Kräuter-Sauce.
gegrillte Hänchenbrustfilet in Cashewjoghurtcreme mariniert.
gewürzter Hänchenhack-Grillspieß
Hähnchenkeulen in aromatischer Marinade eingelegt und im Tandoor gegrillt. (4 Stck)
Hähnchenfilets mariniert in scharfen Achari-Gewürzen
gegrillte Hähnchenbites mariniert in
Joghurt, Knoblauch und Ingwer mit
indischen Gewürzen.
gegrillte Hähnchenfilets mariniert in frischen Minzkräuter und indischen Gewürzen.
gegrillte Lammfleischstücke mariniert in Joghurt, Knoblauch und Ingwer. Mit indischen Gewürzen.
4 saftige Lammkoteletts in Joghurt, Knoblauch und Ingwer. Mit indischen Gewürzen.
Lammhackfleisch am Spieß im Tandoor gegrillt. Serviert mit Minzsauce.
Lammfleisch in würziger Joghurt Pickle Marinade gegrillt.
Lachsfilet mariniert in Joghurt, Knoblach und Ingwer mit indischen Gewürz.
Riesengarnelen in Joghurt, Knoblauch und Ingwer Marinade gegrillt
verschiedene Tandoori-Spezialitätne:
Chicken Tikka, Mutton Achari Tikka, Seekh Kebab. Serviert mit Soßen-Mix.
ALLE GERICHTE MIT REIS ODER NAAN
gebratene Toor Daal / helle Linsen mit Tomaten, Ziebeln in Currysauce.
kleine Kartoffeln in Bombay Art Gewürzt und Currysauce.
Kartoffeln gewürzt mit Kümmel und mit milder Currysauce.
Kartoffeln, Zwiebel und Aubergine in Currysauce
Kartoffeln mit Erbsen in Currysauce
gebratenes Okragemüse mit Zwiebeln,
Tomaten und indischen Gewürzen
gebratene Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
Verschiedenes Gemüse gebraten Knoblauch und Ingwer mit Currysauce
ALLE GERICHTE MIT REIS ODER NAAN
verschiedenes Gemüse in gahackter Tomaten-Zwiebel Curry-Sahnesauce
Verschiedene Linsen mit Buttercreme mit Ingwer und Knoblauch
verschiedenes Gemüse mit Rosinen und Cashewcremesauce
Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer,
Knoblauch und Tomaten nach spezieller indischer Art zubereitet.
Hausgemachter Weichkäse und Spinat mit verschiedenen Gewürzen gebraten
Kartoffeln, Spinat mit Ingwer, Knoblauch durch Nordindischen-Art zubereitet
gebratener hausgemachter Weichkäse mit Erbsen in Currysahnesauce
gebratene Champignons und hausgemachten Weichkäse in gehackten Zwiebel-Tomaten-
Sahnesauce.
hausgemachter Weichkäse mit Rosinen und Tomaten-Butter-sauce.
Bällchen aus Weichkäse und ashewcremesauce mit Rosinen und Mandeln
hausgemachter Weichkäse mit gebratenen Paprika, ingwer, Knoblauch und scharfer Tomaten-Currysauce.
gefüllte Aubergine mit Bällchen aus Weichkäse, Mandeln, Rosinen in Tomatenbuttersauce
Gemüse in einer Mango-Curry-Sahnesauce
Gebrater Spinat mit gelben Linsen in einer würzigen Sauce
hausgemachter Weichkäse in gehackter Tomaten-Zwiebel Tomatenbuttercreme
hausgemachter Weichkäse in einer Mango-Curry-Sahncesauce
gebratenes Aubergine in einer würzigen, rauchigen Sauce
ALLE GERICHTE MIT REIS ODER NAAN
Hühnchenfleisch in Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet
Hühnchenfilet mit verschiedenen Gemüse in einer milden Currysauce
gebratenes Hühnchenfilets, 12 Stunden
eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste
mit Joghurt und Mandeln
gebratene Hühnchenfilets mit Paprika,
hausgemachten Weichkäse in spezieller Tomatenbuttersauce.
saftige Hünchenstücke gegrillt mit indischen Gewürzen in rinrt Tomaten-Buttercreme
Hühnerfilet in Spinat mit Ingwer und Knoblauch nach indischer Art zubereitet.
Hühnerfiletstücke mit Rosinen und
Cashewcremesauce
Hähnchenfleisch mit Ananas, fr. Ingwer, Knoblauch, mit exotischen Gewürzen gemischt
Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer
Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
Hühnerfilet mit Kartoffeln, Ingwer, fr. Tomaten nach spezieller südindischer Art
Hühnerfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, gewürzt nordindischer Art
Hühnerfiletstücke in einer milden Mango-Sahnesauce
Hähnchenfl., Früchten, Kokosmilch, Currysauce
Hähnchenfleisch in scharfer Currysauce
Hähnchenfl., Tomaten, Zwiebeln, Currysauce
Hähnchenfleisch in Sahne mit Curry, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika
Hähnchenfleisch mit Kichererbsen, frischen Tomaten, nach ind. Art
Hähnchenfleisch mit gelben Linsen, Zwiebeln, Tomaten, in Currysauce
Hähnchenfleisch mit Knochen, zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten in Ingwer-Knoblauch-Curry-Sauce
Hähnchenfilets in einer scharfen Pfeffer-Cashew-Joghurt-Sauce
Hähnchenfilets in Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln und fr. Tomaten
Hähnchenfleisch mit gebr. Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch
Hähnchenfleisch in indo-china Sauce mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauch
ALLE GERICHTE MIT REIS ODER NAAN
Ente Spezial aus dem orig. ind. Lehmofen
gegrilltes Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch, versch. Kräutern
gegrilltes Entenfleisch mit Kokosraspeln, spez. Gewürzmischung, nach südind. Art
gegrillte Entenfiletstücke, pikanter fr. Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knobl.,
Tomaten, nach nordind. Art
gegrillte Entenfiletstücke, 12 Std. eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste, Joghurt-Sahnesauce, Mandeln
gegr. Entenfiletstücke, milde Sahnesauce, Gewürze, gerieb. Rahmkäse, Mandeln, Rosinen,
Cashewnüsse
ALLE GERICHTE MIT REIS ODER NAAN
Rotbarschfilet in einer roten Currysauce, nach köstlicher nordindischer Art
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung, nach köstlicher südindischer
Rotbarschfilet gewürzt mit einer Mischung aus wohlausgewogenen, exotischen Gewürzen mit Paprika, ·Zwiebeln, Tomaten, nach alter
nordindischer Art
Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern in feinen indischen Kräutern gebraten
Großgarnelen nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce
Großgarnelen mit Kokosraspeln in einer
speziellen Gewürzmischung nach köstlicher, südindischer Art
Lammfleisch in einer Currysauce nach
köstlicher indischer Art
zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in speziellen indischen Gewürzen gegart
eingelegte Lammfleischstücke in Joghurtsauce mit Mandeln
Lammfleischstücke in einer Sauce aus
Knoblauch und Gewürzen in Currysauce
eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen
Lammfleisch in Spinat mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten
zarte Lammfleischstücke in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen
Lammfleischstücke mit Ananas, fr. Ingwer,
Knoblauch, mit exotischen Gewürzen
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach köstlicher, südindischer Art
Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce, nach südindischer Art gegart
Lammfleischstücke mit Okragemüse, Zwiebeln, frischen Tomaten
Lammfleischstücke mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, in Currysauce
Lammfleisch mit Linsen
Lammfleisch mit Blumenkohl
Lammfleisch in einer Mango-Curry-Sauce
Lammhackfleisch Erbsen in Masala-Sauce
Lammhackfleisch mit Kartoffeln in einer Masala-Sauce
Lammfleischstücke gegrillt mit Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce
Lammfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer nach nordindischer Art
gedämpfter Basmatireis, gebraten mit fr. Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen
zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit
gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen und Mandeln
zarte Lammfleischstücke gedünstet mit Basmatireis, garniert mit Nüssen und
Rosinen
zarte Lamm- und Hühnerfleischstücke mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Mandeln
gebr. Riesengarnelen gedünstet mit
Basmatireis, Gemüse, orientalischer
Gewürzmischung, Nüssen und Rosinen
gedämpfter Basmatireis, gebraten mit Tandoori-Hähnchenfleisch, Rosinen, Mandeln, ind. Gewürzen
Gebr. Reis mit grünen Erbsen, Rosinen
und Mandeln
Gebr. Reis mit grünen Erbsen, Krautsalat, Ei, Ern. und gehacktem Hähnchenfleisch
Gebr. Reis mit grünen Erbsen, Krautsalat, Karotten
Gebr. Reis mit Fruchtstücken (Pfirsich, Papaya, Ananas), Karotten, Rosinen Mandeln
6 Stück Chicken Nuggets + 1 Capri Sonne + 1 Überraschung
ind. Süßspeise aus weichem ind. Frischkäse mit Milch und Pistazien
Roggenmehlbällchen mit Karamellsauce (3 Stück)
Mangocremé aus Mango, Sahne, Cashew und Kokosnuss
Indiens Premium Lagerbier